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GCC x Inspire Hub週末市集 - 日式練切和菓子
$280.00
威化紙花基礎班WFD00Wafer Flower Design Beginner
食用威化紙花課程
學習更多花形、花束及插花技巧，點只做紙花咁簡單
- 無須任何花藝或烘焙經驗
- 威化紙特質及使用技巧
- 紙花工具簡介及運用
- 盛開玫瑰、迷你玫瑰、玫瑰葉、碗豆花、小圓尤加利葉、春蘭葉
- 枯萎、修補、蟲洞應用
- 食用膠水、黏貼噴霧
- 食用及非食用製作方法
- 簡易上色技巧
- 瓶花或假蛋糕插花技巧 (歡迎同學自攜蛋糕插作, 請於報名時注明)
注意事項 :
- 6人小班，額滿即止
- 課程不包括蛋糕焗製/食譜
- 報名確認後, 除8號風球或黑色暴雨警告外, 一律不接受取消, 改期, 轉讓或退款
- 圖片只供參考, 每堂調色、款式由導師決定, 花量亦會因應同學進度而有所不同
- 課堂上歡迎拍照, 嚴禁錄影、錄音、連拍
- 教室提供圍裙、工具材料及精美禮盒供同學帶走成品
- 請自備乾淨毛巾/抹手巾
- 貓貓在場陪同上課
- 製作過程極為精細，同學如有需要請佩戴眼鏡
- 適合16歲以上同學報讀
- French Pastry Art Diploma, Ecole Duccase
- Italian Pastry Art Diploma, ALMA Italian Culinary Arts
- IRDA Rice Baking Financier Certificate
- IRDA Rice Baking Canele Certificate
- IRDA Rice Baking Dessert Master Basic Certificate
- KFDA Buttercream Flower Basic Certificate
- KFDA Buttercream Flower Advanced Certificate
- 台灣和菓子研究社 - 製菓達人研習證書
- 台灣和菓子研究社 - 製菓達人師資證書
- SCA Sensory Foundation Certificate
- SCA Barrister Foundation Certificate
- SCA Brewing Foundation Certificate
- HKHFAA Sculpture Painting Flower Professional Certificate
- HKHFAA Sculpture Painting Flower Postgraduate Certificate
- Hong Kong Culinary Academy Certificate in European Desserts
- Japan Salonaise Association Nerikiri Art Instructor
- PME Sugar Flower Professional Diploma
- PME Sugarpaste Professional Diploma
- KFA Flower Cake Design Master
- KCDA Professional Licensed Instructor
- Korea Flower Cake Master Level I & Level II
